煙葉烘干設(shè)備對(duì)鮮煙葉來說,是十分重要的一個(gè)環(huán)節(jié),在使用空氣能 烘干設(shè)備對(duì)煙葉進(jìn)行烘干時(shí)的溫度應(yīng)該怎樣控制呢?
1、變黃期
起始溫度32度,以每小時(shí)升溫1℃升至35-36℃(保持干濕溫差1-2℃),穩(wěn)溫至煙葉發(fā)軟塌架(一般下部葉需10-15小時(shí),中部葉15-20小時(shí),上部葉20-25小時(shí));然后將溫度升至38-39℃,濕球溫度保持36-37℃,穩(wěn)溫至煙葉葉片全變黃,達(dá)黃片青筋,再升溫至42℃,濕球溫度37℃以內(nèi),穩(wěn)溫10-15小時(shí)進(jìn)行提前排濕,然后升溫轉(zhuǎn)入定色期。變黃時(shí)間把握一般下部葉60-72小時(shí)、中部葉48-60小時(shí)、上部葉36-48小時(shí)。)
2、定色期
煙葉達(dá)黃片青筋、葉片發(fā)軟后,以每2-3小時(shí)升溫1℃的速度將烤房溫度升至45度左右,排濕控制濕球溫度在37-39℃,烘烤至煙葉變化達(dá)黃片、黃筋、小卷筒(散葉堆積式烤房穩(wěn)溫至煙葉煙筋全黃);然后升溫至50-52℃,保持濕球溫度38-40℃,烘烤至煙葉勾尖卷邊大卷筒,升溫至54-55℃(濕球38-40℃), 穩(wěn)溫12小時(shí)以上再升溫,減少煙葉正反色差和促進(jìn)煙葉烤香;散葉堆積式烤房濕溫度把握以階段要求低濕度為準(zhǔn),且全程濕球溫度都不能超過要求。
對(duì)于鮮煙葉素質(zhì)差異較大的煙葉,要求在45-48℃盡量拉長(zhǎng)時(shí)間,等煙筋全黃后再升溫,以減少烤后青筋煙葉產(chǎn)生。
3、干筋期
煙葉達(dá)定色要求后迅速將干球溫度升至60度以上,高不能超過68℃,濕球溫度高不超過43℃,一般39-42℃,烘烤至煙筋全干,一般30-40小時(shí)。
煙農(nóng)常說:“ 烤煙是火中取寶,烤得好一爐寶,烤不好如糞草!鄙鷦(dòng)地說明了烘烤與煙葉品質(zhì)的密切關(guān)系。烘烤對(duì)鮮煙葉來說,具有四個(gè)方面的作用:一是形成煙葉的外觀質(zhì)量;二是形成煙葉的化學(xué)質(zhì)量;三是形成煙葉的物理質(zhì)量;四是形成煙葉的呼吸質(zhì)量?梢,選好烤煙房是形成煙葉品質(zhì)的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)。
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