雪祥制冷提示：冷庫(kù)管理要設(shè)立專門(mén)人員，特別注意防水、防潮、防熱氣、防跑冷，防泡氟，要嚴(yán)格把好冰、霜、水、門(mén)、燈五關(guān)。穿堂和庫(kù)房的墻、地坪、門(mén)、頂棚等部位有了冰、霜、水要及時(shí)清除。
庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)掃霜、融霜，以提高制冷效能，節(jié)約用電，冷風(fēng)機(jī)水盤(pán)內(nèi)不得積水。
未經(jīng)凍結(jié)的熱貨品不得進(jìn)入凍結(jié)冷藏間，需先進(jìn)行預(yù)冷降溫處理，不具備預(yù)冷降溫條件的，可以先進(jìn)行簡(jiǎn)單的冷卻預(yù)處理。保證商品質(zhì)量。
要管好冷庫(kù)門(mén)，商品進(jìn)出要隨手關(guān)門(mén)，庫(kù)門(mén)損壞要及時(shí)維修，做到開(kāi)啟靈活，關(guān)閉緊密，不逃冷。
庫(kù)房管理
為了保護(hù)地坪、防止地面凍壞，不得把商品直接鋪在地坪上凍結(jié)，托鉤或托盤(pán)不得在地坪上摔擊，不準(zhǔn)倒垛拆樁。
商品堆垛、吊軌懸掛，其重量不得超過(guò)設(shè)計(jì)負(fù)荷。
沒(méi)有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間，在使用中應(yīng)防止地坪凍臌。
要定期對(duì)建筑物使用進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)修復(fù)。庫(kù)內(nèi)電器線路要經(jīng)常維護(hù)、防止漏電，出庫(kù)房要隨手關(guān)燈。 |
